I matsalen serverar vi à la carte. Nedan följer ett urval av vår meny.

Förrätter

Råraka med löjrom, rödlök & crème fraiche 84:-

Bruschetta med fetaost, tomat & basilika 65:-

Rensteksmousse på kavring 78:-

Toast Skagen (Rödlök, Räkor) 68:-

Fisk och Skaldjur

Smörstekta fjällrödingsmedaljonger
med löjromshollandaise och pressad potatis 144:-

Husets fisk- och skaldjur bouillabaisse
med citron smaksatt sallads aioli 148:-

Bacon lindad Laxtournedos med rotfruktsstrouel,
lime och apelsinsås 168:-

Smörstekt gösfilé med ört- & kantarellrisottto
samt basilikasås 142:-

Grillad Vitlöksmarinerat Fisk & Skaldjursspett
med kall örtsås & ris 182:-

Kött och Fågel

Helstekt Kycklingfilé med pesto, ost & bacon och potatisgratäng 143:-

Cognacsflamberad pepparstek med grönpepparsås & potatiskaka 188:-

Fläskfilémedaljonger med cantadousås & potatistorn 147:-

Helstekt Lammfilé med krämig dragonsås med potatisgratäng 168:-

Grillad Entrecôte med aromsmör och pommes frites 156:-

Soppor & Vegetariska rätter Fransk Löksoppa 72:-

Kantarell och Oxfilésoppa 82:-

Vegetarisk Pasta 118:-

Efterrätter

Mjölkchokladpannacotta med apelsinkompott 58:-

Friterad Camembert med varm hjortronsås 72:-

Husets hemlagade glass 52:-

Äppelpaj med vaniljsås 53:-